Busenkel broccolisoppa

När nu hösten börjar knacka på dörren

5 grader i morse

så kan det vara gott med en riktigt varm god soppa.

Jag är inte bra på att hitta på sopprecept

men har nu hittat en ny favoritsoppa

Broccolisoppa

Receptet kommer ifrån Ica,

men jag la till lite redning i slutet

för att få den lite extra tjock och krämig

Broccolisoppa

4 pers

1 lök

2 potatisar

250 g broccoli

12 dl grönsaksbuljong
(vatten och grönsaksfond eller tärning)

salt och peppar

2 dl matlagningsgrädde

Gör så här:

1. Skala och skiva lök och potatis. Skär hela broccolin i bitar.

2. Koka upp buljongen och lägg i lök, potatis och broccoli.

Koka upp och låt det koka i ca 10 minuter.

Mixa soppan med en stavmixer eller i en matberedare.

3. Häll tillbaks i kastrullen, tillsätt matlagningsgrädde,

koka upp och smaksätt med salt och peppar.

Red soppan eventuellt.

Ibland har man tid att göra en rolig matlåda till dagen efter :)

Kramar

Emma

Mormors födelsedag

Hej!

Nu har det gått ett tag igen,

livet är fullt av roligheter

och bloggen får ta lite stryk pga det..

Men jag ska visa två av mina ny kort jag gjort

Först är det ett kort till min mormor

som firade sin 81-årsdag i förra veckan

Sedan har jag fått ännu ett beställningskort

denna gången ska kortet till en liten kille som fyller 1 år.

Blått tyckte jag passade ypperligt :)

Mycket händer i mitt liv och jag är så lycklig med min Fredrik <3

En uppdatering om mitt privata liv ska ni få lite senare

Den som väntar på nåt gott...

Kramar

Emma

Födelsedagskort

I fredags hade jag en god vän som fyllde 60 år.

Självklart blev det ett kort gjort till henne,

och såhär blev resultatet:

Just nu håller jag på med ett specialbeställt 50-årskort till grannen!

Lite spännande med utmaningar :)

Lovar att visa det när det är färdigt!

Ikväll blir det fika med Jenny, ska bli mysigt,

sen väntar nog älsklingen på mig där hemma!

Livet är underbart <3

Kram

Emma

Ge mig tur!

Landstoken tävlar ut en massa bloggcandy

som jag vill vinna!

Hoppas hoppas jag vinner!

Ge mig tur!

Kram

Emma

Kort

Här kommer två av mina senaste kort jag gjort:

Nr 1 är ett kort till bröllopsparet på det bröllop som jag och Fredrik var på i lördags,

tyvärr gjorde vi tabben att glömma kortet i Ljungby

och att köra hem från Göteborg för ett kort var bara att glömma. Men fint blev det :)

Kan även berätta att bröllopet hölls ute på klipporna på Björkö,

väldigt romantiskt, väldigt fint !

Kort nr 2 är ett "kram-kort", som en person som behöver en kram ska få

Nu blir det sängen

första jobbdagen avklarad efter semestern,

bäst att lägga sig i tid så att även resten av veckan går bra :)

avslutar med en bild på mig och hjärtat

från vår vandring vi gjorde på ön under helgen vi var där

God natt Sverige!

Kram

Emma

Pizzabullar

Midsommarafton ska jag fira med mitt hjärta och hans två små änglar! 

Tanken är att vi ska fixa en mini-midsommarstång och mysa med picknick 

och kanske ett besök i hembygdsparken för att dansa små grodorna :)

Vad kan man då fixa till picknickkorgen...

självklart mycket frukt och bär i form av vindruvor, melon, jordgubbar, 

sen har jag lite sallad, några yoggi till barnen, god jordgubbssaft 

och ikväll har jag bakat pizzabullar!

Bulldeg (ej söt deg) med ketchup, oregano, skinka och ost inrullat, 

vips in i ugnen och färdigt!

 Kan inte bli lättare eller godare, mums!

Till eftermiddagens utflykt har jag bakat amerikanska chokladmuffins 

med bitar av mörk och vit choklad i.

Kunde inte låta bli att smaka en igår och det var nog det godaste jag ätit på väldigt länge :)

På kvällen är det bara jag och hjärtat och då blir det sill, nypotatis och ett par glas vin :)

Hoppas ni alla får en kanonfin midsommar!

Kram

Emma

Flyger på moln!

Nu var det evigheter sen jag bloggade!
Men jag har haft så mycket annat att göra :)
Jag har träffat den mest underbara person på denna jord och jag spenderar de flesta av mina timmar med honom <3
jobb, födelsedagsfirande, kungabröllop och butiksinvigning har det oxå blivit och jag är så lycklig!
Troligtvis blir det inte så mycket mer bloggande för tillfället.
Hoppas ni alla får en underbar sommar, det ska jag se till att ha!!

Kram

Emma