tisdag 21 augusti 2012

Hallongrottor

Efter att ha varit med på första skoldagen för Fredriks flickor, den äldsta började 2:an och den yngsta började förskoleklass, så blev det lite bakning.
En plåt kladdkakemuffins med vit choklad blev det,
samt härligt goda hallongrottor!


Hallongrottor
ca 15 st

150 g mjölkfritt margarin
1 dl socker
2 dl vetemjöl
0,5 dl potatismjöl
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver

1 dl hallonsylt


Gör så här:
Rör margarin och socker vitt och pösigt.
Blanda resterande torra ingredienser och vänd ner i smeten.
Rör ihop till en deg, dela i 15 bitar och rulla bitarna till bollar.
Lägg bollarna i små formar och tryck ner en liten fördjupning i varje.
Lägg en klick sylt i varje fördjupning och grädda kakorna i 200 grader ca 10 min.

Smaskens!


Emma

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar