Nä inte riktigt än kanske,
men på självaste nyår fick vi jättefina tulpaner,
något jag förknippar med vår
Så fantastiska färger, man blir glad bara av att titta på dom!
Och igår när vi var en runda på stan, jag och Mogge
såg vi att caféerna nu säljer semlor.. redan!!!
Även det är "vår" för mig
Idag blir det nog en lugn dag, hoppas på att denna sista dag av ledighet går sakta
vill njuta så länge som möjligt
tror det blir lite bakning idag, semlor kanske.. hi hi
Igår hade vi de tre A:na här
Åt supergod plankstek som min fantastiske Mogge gjort
och åt pannacotta till efterrätt
Till den som vill smaka, här är receptet:
Pannacotta med vit choklad
Till 6 pers
6 dl grädde
200 gr vit choklad
2 tsk vaniljsocker
5 st gelatinblad
jordgubbar eller
passionsfrukt till garnering
Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
Koka upp grädden tillsammans med vaniljsockret.
Hacka chokladen och blanda i, låt smälta på låg värme.
Lägg i gelatinbladen och låt även de smälta.
Låt smeten svalna något innan du häller upp det i portionsglas.
Låt stå minst 2 timmar i kyl innan servering.
Garnera med jordgubbar eller passionsfrukt precis innan servering!
Kram
Emma
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar